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* am 16. Juli 2017 um 20:04 Uhr aktualisiert


Typ Konzentrat
Marke Supplement Union
Preis 25-50€

Produktbeschreibung

Die leckersten Geschmackssorten von Supplement Union

 Full Chocolate
 Butterkeks
 Himbeere
 Pure Vanilla – Meine Empfehlung!
 Banane

Was ist ein Konzentrat?

Je nachdem, wie weit ein Proteinpulver in der Herstellung verfeinert wurde, handelt es sich um ein Konzentrat, Isolat oder Hydrolisat. Je höher dieser Grad der Verfeinerung ist, desto mehr Protein und desto weniger Kohlenhydrate und Fette enthält das Proteinpulver. Mit steigender Verfeinerung steigen allerdings auch die Kosten.

Konzentrat

Das Konzentrat (auch WPC-70 oder WPC-80) ist die günstigste und einfachste Form eines Proteinpulvers und ideal für Einsteiger und Hobbysportler geeignet. Der Proteinanteil auf 100g Pulver liegt bei ca. 70-80g, je nachdem, wie viel Aroma der Hersteller beigemischt hat und welche Inhaltsstoffe enthalten sind. Bei manchen Schokolade-Geschmäckern wird beispielsweise stark entöltes Kakaopulver genutzt, um den Geschmack authentischer zu gestalten. Ein Shake mit 30g Pulver enthält ca. 23-25g Protein, was in der Regel für jedermann ausreichen sollte. Insgesamt ist das Konzentrat neben dem Mehrkomponenten-Protein meine Empfehlung, mit der man nichts falschmachen kann.

Isolat

Die nächste Stufe der Verfeinerung ist das Isolat. Dieses durchläuft also einen weitern Verarbeitungsprozess, welcher Kohlenhydrate und Fette auf ein Minimum reduziert. Somit steigt der Proteingehalt auf ca. 85-90% an. Dieser weitere Verfeinerungsprozess kostet Geld, was im Endeffekt der Kunde zahlen muss und durch die Verringerung der Geschmacksträger Zucker und Fett leidet der Geschmack. Die Aromen sind allerdings heutzutage so gut, dass auch ein Isolat hervorragend schmecken kann. Das Isolat ist besonders für ambitionierte Diäthaltende oder strenge Low-Carb Orientierte geeignet. Alle anderen können sich ein paar Euro sparen und problemlos zum Konzentrat greifen!

Hydrolisat

Das Hydrolisat ist die Königsklasse unter den Proteinpulvern. Die einzelnen Bestandteile des Hydrolisats wurden in der Produktion bereits aufgespalten und werden somit noch schneller vom Körper aufgenommen. Also absolut ideal nach dem Training, wenn wir den Körper schnell mit Eiweißbausteinen versorgen müssen. Während das Isolat dem Konzentrat geschmacklich nur wenig unterlegen ist, schmeckt das Hydrolisat merklich bitterer und ist bedeutend teurer. Ich persönlich finde, dass man sich mit einem Hydrolisat den Shake versaut. Heutzutage schmecken diese wirklich hervorragend, aber ein Hydrolisat kann einfach nicht mithalten. Wirklich nur für Profis geeignet, die jeden kleinen Vorteil ausnutzen wollen.

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* Preis wurde zuletzt am 16. Juli 2017 um 20:04 Uhr aktualisiert